2018
Clos Milan – Domaine Milan
Un vin ultra complet et complexe pour cette parcelle mythique du Domaine. Un rouge profond et taillé pour la garde avec des notes de fruits noirs, torréfaction et d’épices douces. Attaque franche et bouche qui marie à merveille puissance et finesse. Attention grosse bouteille!
35,00 €
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| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | Provence |
| VOLUME | 750 ml |
| Teneur en alcool | 12, 50% |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Sol | Débris alluvionnaires, graves et de sables |
| Terroir | St Remy de Provence |
| Vinification | Une macération courte de 8 jours en grappes entières et vieillissement de 24 mois moitié cuves béton et moitié vieux fûts |
| Viticulture | Biodynamique |
| Conseil | A boire légèrement frais vers 18° et à carafer dans la jeunesse. Parfait sur une daube de sanglier ou des côtelettes d’agneau aux sarments |
| Catégorie | Vin |
| Format | |
| Millésime | |
| Appellation | Vin de France |
