2023
Les Belles Dames – Gittons Père & Fils
Un Sancerre sur silex qui exprime son terroir! Nez expressif et crayeux avec une minéralité marquée. La bouche est tendue et soutenue par une pointe d’amertume qui emmène le vin sur une très belle longueur.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | Loire |
| VOLUME | 750 ml |
| Teneur en alcool | 13, 50% |
| Cépage | Sauvignon |
| Sol | Silex et calcaire Sparnacien |
| Terroir | Pente de 25% en exposition sud, sud-est et altitude 235 à 265m |
| Vinification | Pressurage pneumatique des raisins, débourbage par le froid. Fermentation spontanée (levures indigènes) à basse température en cuves inox et élevage de 10 mois en cuves inox et demi-muids. |
| Viticulture | raisonnée |
| Conseil | A boire frais entre 9 et 12 Degrés. On l’aime carafé et sur des fruits de mers de caractère |
| Catégorie | Vin |
| Format | |
| Appellation | Sancerre |
