Le Mourvèdre en parcellaire du domaine rendement bas et production de 1800 bouteilles par an. Un vin ultra complexe qui navigue à merveille entre puissance et finesse. Un nez puissant sur le fruit noir, le sous-bois, la garigue et des notes grillées qui appellent la viande. La bouche est franche sur le fruit noir puis se développe une belle structure tannique aux grains fins. Peut être notre parcellaire favori!