2017
Patterns – Mas Becha
Sur ce parcellaire du Domaine le Grenache est roi. Cette petite parcelle est travaillée avec des rendements très bas et seulement 1200 bouteilles par an sont produites. Un vin corsé et puissant au premier abord mais qui à l’ouverture développe toute la finesse lié à son terroir.
66,00 €
12 en stock
| Poids | 1 kg |
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| Catégorie | |
| Millésime | |
| Format | |
| Cépages | |
| Région | |
| Appellation | Côtes du roussillon |
| Terroir | Les Aspres exposition nord-est et sol Argilo-sableux. |
| Viticuture | |
| Vinification | Macération à froid longue (14 jours) avec délestage complet puis fermentation à 24° avec bâtonnage quotidien sans pigeage. Entonnage en barrique mi-octobre puis élevage de 12 mois en barriques de 225l neuves en chauffe moyenne. |
| Teneur en alcool | 15, 00% |
