Ce 100% Pignolo est ce que l’on appelle une licorne. On en a tous entendu parler, mais peu ont eu la chance d’avoir une bouteille entre les mains.  Le vin de tous les superlatifs, trois mois de macération sur peau, cinq ans en foudre de chêne et cinq ans de vieillissement en bouteille… Un monument d’élégance et de profondeur.