Château d’Yquem
Quoi dire de plus sur ce mythe! D’une jolie robe dorée, ce millésime se caractérise par des notes florales, légèrement zestées (verveine) lui conférant un côté aérien. Il frappe par sa belle fraîcheur, ponctuée de quelques notes d’abricot et de pêche. La bouche est ample et voluptueuse. Très belle expression d’un botrytis parfaitement maîtrisé.
Poids | 1 kg |
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Région | Bordeaux |
VOLUME | 350 ml |
Teneur en alcool | 13, 00% |
Cépage | Sémillon et Sauvignon Blanc |
Sol | Sable, graves et argiles |
Achat par | Bouteille, X3 |
Vinification | Chaque journées de vendanges fermentent en barriques neuve pendant 6 semaines puis l’assemblage intervient après dégustation et sélections des meilleurs fûts. 20 mois de vieillissement en fûts neufs. |
Viticulture | Bio |
Conseil | Boire sur un canard à l'orange ou religieusement entre amateurs sur plusieurs jours |
Catégorie | Licoreux |
Couleurs | Blanc |
Format | Demi bouteille |
Millésime | 2019 |
Appellation | Sauternes |