MVD MMXVII – Mas Becha
Le Mourvèdre en parcellaire du domaine rendement bas et production de 1800 bouteilles par an. Un vin ultra complexe qui navigue à merveille entre puissance et finesse. Un nez puissant sur le fruit noir, le sous-bois, la garigue et des notes grillées qui appellent la viande. La bouche est franche sur le fruit noir puis se développe une belle structure tannique aux grains fins. Peut être notre parcellaire favori!
66,00 €
6 en stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Catégorie | |
| Millésime | |
| Format | |
| Cépages | |
| Région | |
| Appelation | Côte du Roussillon |
| Terroir | Les Aspres. Sol argilo-calcaire avec une forte présence de galets roulés. Exposition sud-est. |
| Viticuture | |
| Vinification | Macération à froid longue (14 jours) avec délestage complet puis fermentation à 24° avec bâtonnage quotidien sans pigeage. Entonnage en barrique mi-octobre puis élevage de 12 mois en barriques de 225l neuves en chauffe moyenne. |
| Teneur en alcool | 15, 00% |
Le Mourvèdre en parcellaire du domaine rendement bas et production de 1800 bouteilles par an. Un vin ultra complexe qui navigue à merveille entre puissance et finesse. Un nez puissant sur le fruit noir, le sous-bois, la garigue et des notes grillées qui appellent la viande. La bouche est franche sur le fruit noir puis se développe une belle structure tannique aux grains fins. Peut être notre parcellaire favori!
