2020
Puligny Montrachet les Nosroyes – Génot Boulanger
Une superbe parcelle située juste sous le 1er cru les Perrières. Ici le chardonnay développe toute sa complexité minérale avec une bouche à la fois riche et tonique. Un petit bijou qui est l’expression parfaite de ce beau village de Puligny.
79,00 €
3 en stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Catégorie | |
| Millésime | |
| Format | |
| Cépages | |
| Région | |
| Appellation | Puligny Montrachet |
| Terroir | Les Nosroyes. 1,13 hectare, placée en pieds de coteau au nord du village avec un sol calcaire bien drainé. |
| Viticuture | |
| Vinification | Fermentation en cuve inox à basse Pressurage long, fermentation alcoolique et malolactique en fût de chêne (20% neuf) sans batonnâge. Elevage de 12 mois en fût puis 6 mois en cuve inox |
| Teneur en alcool | 13, 00% |
