2014
Beaune – Sarnin Berrux
L’expression parfaite du Pinot Noir. Un Beaune côté Pommard qui offre un nez minéral sur des notes de feuilles de cassis et jus de viande. Bouche avec des tannins très fins. Final ultra long porté par les amers.
45,00 €
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| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| VOLUME | 750 ml |
| Teneur en alcool | 13, 00% |
| Cépage | Pinot Noir |
| Sol | Argilo-calcaires |
| Vinification | Pressurage très long avec macération à froid en vendange entière, peu d’extraction. Fermentation longue à basse température en cuves bois tronconiques puis 12 mois en vieux fûts |
| Viticulture | Nature |
| Conseil | A boire légèrement frais vers 16° sur une viande grillée aux sarments |
| Catégorie | Vin |
| Couleurs | Rouge |
| Format | |
| Millésime | 2014 |
| Appellation | Beaune |
