2021
Coll de Sabater – Escoda Sanahuja
Joan Jamon arrive encore une fois à implanter un cépage français dans son havre de Tossal Gross à la perfection. Le Cabernet Franc et à la fois rustique et frais et se différencie de ses cousins français par des pointes d’épices douces et aromatiques comme le romarin.
27,00 €
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Poids | 1 kg |
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Catégorie | |
Millésime | |
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Cépages | |
Région | |
Appellation | Conca de Barbera |
Terroir | Tossal Gros 450m d'altitude. Limons et calcaire. |
Viticuture | |
Vinification | 10 mois en vieux fût de chêne français. Mise en bouteilles sans filtration. |