2011
Côte de Nuits Villages Blanc – Didier Fornerol
La perles de Côtes de Nuits Village et des allures de Meursault pour ce magnifique 2011. 2011 Bouquet aromatique d’une complexité folle. L’évolution accompagne la fraîcheur et la minéralité d’une légère note crémeuse.
Région | Bourgogne |
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VOLUME | 750 ml |
Teneur en alcool | 13, 00% |
Cépage | Chardonnay |
Sol | Argilo-calacaire |
Terroir | 0, 2ha à l’ouest du village de Corgoloin |
Achat par | Bouteille, X3, X6 |
Vinification | Fermentation à basse température pour une durée d’environ 3 mois puis vieillissement en fût de toute la récolte pour 12 mois (20% neuf) |
Viticulture | Raisonnée |
Conseil | Un très beau vin de gastronomie qui accompagnera à merveille un poisson en sauce ou une volaille |
Catégorie | Vin |
Couleurs | Blanc |
Format | Bouteille |
Millésime | 2011 |
Appellation | Côtes de Nuits Villages |