2019
Côtes de Nuits Villages Rouge – Didier Fornerol
Peut-être le plus beau Côtes de Nuits Villages produit en Bourgogne. Un vin puissant qui commence à développer de fins arômes d’évolution. Son côté sous-bois et sanguin le destine à une belle pièce de viande.
32,00 €
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| Poids | 1 kg |
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| Catégorie | |
| Millésime | |
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| Région | |
| Cépages | |
| Terroir | 0, 8ha répartis sur trois parcelles. Une près du cimetière du village et les deux autres un peu plus haut le long de la route de Villiers. Argilo-calacaire. |
| Vinification | Les vins sont vinifiés en vendange entière avec une extraction douce (pigeage ou remontage suivant les millésimes). Toute la récolte et vieilli en fûts entre 14 et 16 mois (10% de neuf) |
| Teneur en alcool | 13, 50% |
