2020
Le Vallon – Domaine Milan
Un vrai bonbon, du fruit, du jus mais pas que! Une bouteille n’est jamais assez avec Le Vallon donc mieux vaut en prévoir une autre ou un magnum. Subtiles notes de fruits noirs, d’épices et de garrigues dominent au nez et en bouche.
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Poids | 1 kg |
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Région | Provence |
VOLUME | 750 ml |
Teneur en alcool | 13, 00% |
Cépage | Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Nielluccio |
Sol | Eboulis calcaires avec argiles rouges |
Terroir | St Remy de Provence |
Vinification | Macération courte de 5 jours en vendange entière dans une cuve béton. Le décuvage à lieu en pleine fermentation et le vin passe 12 mois en vieux fûts |
Viticulture | Biodynamique |
Conseil | A boire légèrement frais vers 16° sur un Osso Buco ou un canard aux olives |
Catégorie | Vin |
Format | |
Millésime | 2020 |
Appellation | Vin de France |