2017
Finca el Peruco – Goyo Gracia Viadero
Une bombe ! Vinifié sur les en altitude sur des sols caillouteux. Nez épicé avec des notes d’olive noir, de garrigue et de pierres humides. Bouche large, charnue et puissante.
39,00 €
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Poids | 1 kg |
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Catégorie | |
Millésime | |
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Cépages | |
Région | |
Terroir | Vieilles vignes de 100 ans plantées à Anguix (Burgos) à 900m d’altitude. Argilo-caillouteux |
Viticuture | |
Vinification | Vendange mi-octobre. Égrappage fermentation longue de 20 à 30 jours et une macération à froid en cuve inox. 3 ans en vieux fûts de chêne |