Sold Out!
2018
Gamay blanc – Domaine Pignier
Le Gamay Blanc est le nom de la souche locale de Chardonnay. Une bouche ample et fruitée, d’une grande pureté, un Meursault dans le Jura!
35,00 €
Rupture de stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | Jura |
| VOLUME | 750 ml |
| Teneur en alcool | 14, 50% |
| Cépage | Chardonnay |
| Sol | Sols argilo-limoneux |
| Terroir | Lieu-dit « en Tappe », exposé sud. |
| Vinification | Pressurage lent, fermentation et élevage en cuve ovoïde durant 10 mois. Pas d’intrant, aucun échange avec l’extérieur, garantissant une grande pureté. |
| Viticulture | Biodynamique |
| Conseil | Sur des poissons en sauce ou des volailles |
| Catégorie | Vin |
| Millésime | 2018 |
| Format | |
| Appellation | Côteaux du Jura |
