Sold Out!
2017
Gevrey Chambertin – Sarnin Berrux
La grande cuvée du domaine! Un rouge profond et taillé pour la garde. Un nez sur le fruit des bois et une bouche qui montre à peine son évolution. Les tanins sont suaves et la fin franche et ultra longue.
79,00 €
Rupture de stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| VOLUME | 750 ml |
| Teneur en alcool | 13, 00% |
| Cépage | Pinot Noir |
| Sol | Bruns calcaires avec soubassements marneux |
| Terroir | Climat aux corvées |
| Vinification | Pressurage très long avec macération à froid en vendange entière, peu d’extraction. Fermentation longue à basse température en cuves bois tronconiques puis 12 mois en vieux fûts |
| Viticulture | Nature |
| Conseil | A boire légèrement frais vers 16° sur une belle pièce de boeuf ou du gibier |
| Catégorie | Vin |
| Couleurs | Rouge |
| Format | |
| Millésime | 2017 |
| Appellation | Gevrey Chambertin |
