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2018

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne – Génot Boulanger

Un premier cru situé en haut du coteau de Puligny. Un nez où le fruité et le floral se mélangent à la perfection. Trame tannique très fine et fraiche sur le fruit noir et le floral.

99,00 

Rupture de stock

UGS : WFGEN1012018 Catégories : ,
Poids 1 kg
Région

Bourgogne

VOLUME

750 ml

Teneur en alcool

13, 00%

Cépage

Chardonnay

Sol

Sol calcaire, pauvre et pierreux

Terroir

Garenne, exposition sud-est

Vinification

Fermentation en cuve inox à basse Pressurage long, fermentation alcoolique et malolactique en fût de chêne (20% neuf) sans batonnâge. Elevage de 12 mois en fût puis 6 mois en cuve inox

Viticulture

Bio

Conseil

A boire vers 12° sur un ceviche ou un tartare de poissons

Catégorie

Vin

Format

Millésime

2018

Appellation

Puligny Montrachet 1er Cru

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