Sold Out!
2019
Trousseau – Domaine Pignier
Gourmand et d’une grande buvabilité. Notes de fruits rouges et de poivre. Bouche d’une grande finesse.
30,00 €
Rupture de stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | Jura |
| VOLUME | 750 ml |
| Teneur en alcool | 14, 00% |
| Cépage | Trousseau |
| Sol | Calcaires gréseux et marnes triasiques bariolées du Keuper. |
| Terroir | Vignoble situé dans la reculée du Val de Sorne (côteau sud de Montaigu). Exposition sud, sud-est |
| Vinification | Egrappage, Cuvaison avec pigeage durant un cycle. Vieillissement en fûts de chênes (demi-muids et pièces) durant 10 mois. Mise en bouteille sans filtration, un jour fruit |
| Viticulture | Biodynamique |
| Conseil | Déguster à 16°C avec viandes rôties, viandes bovines, terrine, gibiers d’eau et fromage |
| Catégorie | Vin |
| Format | |
| Millésime | 2019 |
| Appellation | Côteaux du Jura |
