2020
Bourgogne Pinot Noir – Génot Boulanger
La petite pépite à boire sans modération. Des vieilles vignes plantées dans les années 60 en bas de Pommard qui offrent une belle palette aromatique de fruits noirs. C’est un vin qui a du caractère et de la profondeur, avec beaucoup de choses à raconter tout au long de sa dégustation.
31,00 €
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Poids | 1 kg |
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Catégorie | |
Millésime | |
Format | |
Cépages | |
Région | |
Terroir | En bas de Pommad sur le lieu-dit Les Nœuds. Riche en argile. |
Viticuture | |
Vinification | Egrappage partiel, fermentation en cuve inox à basse température. Pigeage léger favorisant une extraction douce puis 12 mois en fût de chêne et 6 mois en cuve inox |
Teneur en alcool | 13, 00% |