2021

Le Vallon – Domaine Milan

Un vrai bonbon, du fruit, du jus mais pas que! Une bouteille n’est jamais assez avec Le Vallon donc mieux vaut en prévoir une autre ou un magnum. Subtiles notes de fruits noirs, d’épices et de garrigues dominent au nez et en bouche.

22,00 

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UGS : RFMIL0212021 Catégories : ,
Poids 1 kg
Région

Provence

VOLUME

750 ml

Teneur en alcool

13, 00%

Cépage

Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Nielluccio

Sol

Eboulis calcaires avec argiles rouges

Terroir

St Remy de Provence

Vinification

Macération courte de 5 jours en vendange entière dans une cuve béton. Le décuvage à lieu en pleine fermentation et le vin passe 12 mois en vieux fûts

Viticulture

Biodynamique

Conseil

A boire légèrement frais vers 16° sur un Osso Buco ou un canard aux olives

Catégorie

Vin

Format

Millésime

2020

Appellation

Vin de France

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