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2020

Els Bassotets – Escoda Sanahuja

Un Chenin de haute volée planté sur les hauteurs catalane. Le micro climat sur lequel sont plantées les vignes de Juan Jamon permet de produire des raisins ramassés à parfaite maturité tout en gardant beaucoup de fraîcheur.

20,00 

Rupture de stock

UGS : WEESC0122020 Catégories : ,
Poids 1 kg
Catégorie

Millésime

Format

Cépages

Région

Appellation

Conca de Barbera

Terroir

Tossal Gros 450m d'altitude. Argilo-calcaire.

Viticuture

Vinification

Fermentation en cuves inox, macération de 10 jours et élevage de 8 mois en amphore. Pas de SO2 durant la vinification, une pointe à la mise

Teneur en alcool

12, 50%

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