2020
Els Bassotets – Escoda Sanahuja
Un Chenin de haute volée planté sur les hauteurs catalane. Le micro climat sur lequel sont plantées les vignes de Juan Jamon permet de produire des raisins ramassés à parfaite maturité tout en gardant beaucoup de fraîcheur.
22,00 €
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| Poids | 1 kg |
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| Catégorie | |
| Millésime | |
| Format | |
| Cépages | |
| Région | |
| Appellation | Conca de Barbera |
| Terroir | Tossal Gros 450m d'altitude. Argilo-calcaire. |
| Viticuture | |
| Vinification | Fermentation en cuves inox, macération de 10 jours et élevage de 8 mois en amphore. Pas de SO2 durant la vinification, une pointe à la mise |
| Teneur en alcool | 12, 50% |
